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Depuis son lancement en 2004, le salon Hortalis remporte chaque année un réel succès autant auprès des fournisseurs présents que des nombreux visiteurs. Le point fort de ces salons est sans aucun doute de réunir les différents acteurs du marché dans une ambiance conviviale. De plus les conférences et les démonstrations donnent au salon un petit goût de renouveau chaque année.